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油香在恩施是非常抢手的早餐食品,州城舞阳坝的几处炸油香的早餐摊上,从清晨7点起就一直围满了“贪吃”的客人,一直到上午10点左右,等待的人群才逐渐稀少。 制作油香,得先有工具和原料,工具需要一个模具,恩 ...
冰糖打碎成糖粉后备用,红白萝卜切滚刀块,辣椒1根切片1根留用,葱和蒜苗切段,部分蒜苗切斜片将一大块的五花肉洗净后冷水下锅,煮滚后开始计时5分钟后熄火,捞出肉块清洗干净,将肉块切成想要的大小,通常是大块 ...
其实没什么复杂的,跟东北乱炖差不多,只是原材有所区别,东北乱炖五花肉炖豆角土豆茄子番茄青椒等。佛跳墙是鸡鸭肉都可以,外加竹笋生姜鲍鱼鱼翅等装在密封的灌里加花雕酒上锅蒸熟即可。做佛跳墙,底汤很重要,所有 ...
做法如下:1、所有食材放入锅内,加入适量水,大火烧开,小火熬煮。2、珐琅锅锅身厚实,加厚锅底可以提供更多热量,让食材受热更均匀。小火慢炖,让每一种食材充分释放自己的营养。在熬粥的时候,我全程是盖着锅盖 ...
消化不良一般都是肠胃蠕动的问题,可能跟自己的肠胃功能有很大的联系。如果想要更好的保护自己的胃的话,那么尽量的喝一些粥之类的东西,这样可以保护自己的胃粘膜,一般来说,有胃病或者是消化不良的时候都可以吃一 ...
导语:正宗木须肉的小技巧,做好这一步,就会做出超级好吃的木须肉随着天气的变化,很多蔬菜瓜果也都不断的在上市。而很多瓜果蔬菜的上市,也让不少的家庭餐桌上,出现了很多新鲜,平时吃不到的美食。而且蔬菜上市, ...
蒜蓉粉丝蒸波士顿龙虾1503573人浏览·6288人收藏·5人做过Abby静的厨房蒜蓉10~30分钟初级— 食材清单 —主料:波士顿龙虾1只辅料:大蒜头1只粉丝1小包橄榄油适量蒸鱼豉油1汤匙黄油20g ...
第一种:自制葱油材料:玉米油、香葱、胡萝卜、香菜、八角、香叶、花椒、姜片;做法:1、把香葱、香菜洗净沥干水分切成小段,小半个胡萝卜切薄片,如果有芹菜也可以放点;2、准备好的姜片、香叶、八角和花椒;3、 ...
食材明细主料鸡蛋3个3人量)辅料香蕉2根面粉少许配料白糖少许或不放)甜味口味煎工艺十分钟耗时简单难度香蕉鸡蛋饼的做法步骤1准备好鸡蛋、香蕉、和少许糯米粉或者面粉。2鸡蛋打散,香蕉切片。3把2者一起倒入 ...
过年小吃——花生芝麻糖自己做的花生芝麻糖,吃起来香香酥酥的,根本停不下来。花生芝麻糖的用料花生50克 黑芝麻100克 白砂糖可以用冰糖或者麦芽糖代替)200克 清水或者食用油)30克 ...
素三鲜包子中的“三鲜”通常指的是香菇、木耳、杏鲍菇,鸡蛋这三样食材,当然,你也可以根据自己的口味去更换自己喜欢的蔬菜。01和面,面跟水的比例是1:2.于是我严格按照这个比例来的,可能是不同面的吸水能力 ...
烤鸭的鸭架怎么用来做汤?准备食材:鸭架一只,冬瓜一块,老姜一块,大葱两根儿,精盐少许,食用油少许。 制作步骤: 1.首先准备一个干净的鸭架一只,然后将其剁成小块放入碗中备用。鸭架上并没有什么肉,所以我 ...
其制作过程中的特殊工艺和选用的材料。水晶粿使用糯米粉和木薯粉等植物淀粉类食材制作,其制作过程需要经过多次蒸煮和压实,使得粿体更加紧密且没有空隙。此外,潮汕水晶粿也添加了玉米淀粉、豆粉等成分,进一步增加 ...
作为四川省的一个美食之都,乐山周边自然有许多好吃的地方。今天我来为大家介绍一些不容错过的美食。第一家必须提到的是位于乐山市市中心的「高峰鱼馆」。这里的鱼香味道鲜美,价格实惠,尤其是长江大鲤鱼一绝。不仅 ...
薯片是很多人都喜欢吃的零食,但是市场上的薯片虽然好吃,但是对于很大部分人来说还是有点儿不放心。那么在家如何自制薯片呢?只要家里有微波炉就可以!使用微波炉做薯片的方法并不难,首先就是挑选土豆并切片,然后 ...
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烤鱼一般用草鱼、黑鱼、鲈鱼、清江鱼、巴沙鱼等。草鱼刺较多,但肉质鲜美,含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防 ...
板鸭炖大豆材料:咸鸭腿一只,黄豆100克,花生米50克,葱姜适量。准备1.将大豆和花生米泡一夜,并清洗干净备用。2.板鸭腿也泡上约两小时,这要根据咸度来决定时间的长短。炖制1.将板鸭腿洗干净,斩大块, ...
驴肉的做法大全很多人知道牛肉、羊肉可以吃,但是说起驴肉,就没几个人知道了,甚至在很多地方驴肉都没有卖!其实驴肉在一些地方人气可是完爆牛肉的呢!想知道驴肉的做法有哪些吗?快来看看驴肉的做法大全吧!保证你 ...
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制作方法见下面:起锅烧油,油热后加入葱花。加入2个鸡蛋迅速打撒。放入切好的白菜翻炒均匀加盐,生抽蚝油,翻炒均匀。翻炒2-3分钟后加入一勺猪油增香。加入切好的饼丝,翻炒5分钟,即可出锅,出锅后,浇上油辣 ...
香辣肉丝,简单,好吃又下饭香辣肉丝原料:猪里脊肉、香菜、尖椒、葱、姜、黄酒、盐、淀粉、鸡精。做法步骤:第1步、香菜摘去黄叶,辣椒去蒂去籽,洗净。第2步、肉、辣椒切丝,香菜切段,葱姜切末。第3步、肉丝放 ...
烤鱼一般用草鱼、黑鱼、鲈鱼、清江鱼、巴沙鱼等。草鱼刺较多,但肉质鲜美,含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防 ...
凉拌!沙拉也可以 1:切丝,最好加入点绿色尖椒就是辣椒拉)丝作用:提味) 2:投凉,就是扔到凉水里洗洗投凉真正的意思其实是把热的东西扔到冷水里冷却) 3:调汁,在小碗里加入醋初学者可以先把醋倒在手 ...
导语:正宗木须肉的小技巧,做好这一步,就会做出超级好吃的木须肉随着天气的变化,很多蔬菜瓜果也都不断的在上市。而很多瓜果蔬菜的上市,也让不少的家庭餐桌上,出现了很多新鲜,平时吃不到的美食。而且蔬菜上市, ...