拌韭菜
制法: 将韭菜拣好洗净，凉拌直刀切成寸段，菜做菜拌上食盐、全素花椒，凉拌放入盆里加盖，菜做菜腌两三天即可食用。全素
特点: 经济实惠，凉拌佐饭最宜。菜做菜
拌香黄豆
制法: 将虫咬破烂的全素黄豆拣去洗净，倒入锅里，凉拌加水浸住豆面，菜做菜倒入五香粉(也可加一钱灵云香)，全素上旺火煮一刻钟左右，凉拌移至小火焖煮，菜做菜这时须加入盐、全素酱油、黄酒等佐料，紧盖锅盖焖至豆皮发胀，汤成浓汁时起锅，晾冷装盘。吃时可撒些葱花，滴几点香油，其味更香。
特点: 味鲜香脆，佐酒小菜。
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皮蛋拌豆腐是一种即美味又具有 营养 的菜肴哦。皮蛋拌豆腐是由豆腐和皮蛋等 食材 一起制作而成的。味道也很鲜美，是一道很好的下饭菜。以下是我推荐的皮蛋拌豆腐做法，欢迎阅读!制作皮蛋拌豆腐的食材
重庆辣子鸡正宗做法材料：子鸡一只、干川红辣椒、料酒、味清、生抽、色拉油、花椒、盐制做方法：1、把整只子鸡切成小丁。2、在子鸡丁上洒上生抽，撒上食盐和味精，调好味，放入料酒中浸泡30分钟左右。3、把色拉
